Fresco 

  • Nuestras volandeiras proceden de la ría de Arousa, en su mayoría subastadas en la lonja de Cambados. La cocina tradicional gallega la incluye en muchas recetas, destacando la deliciosa empanada de volandeira. Nosotros te recomendamos preparaciones sencillas que realcen su sabor y la textura de su carne, como a la plancha. *El peso por  bandeja de 12...
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